- 蔵元:亀の井酒造株式会社
- 住所:山形県鶴岡市羽黒町戸野福の内一
- 原料米:改良信交100%
- 精米歩合:30%
- 使用酵母:M310
- 日本酒度:+1.0
- 酸度:1.2
- 原材料:米・米こうじ
- 度数:17.0以上~18.0度未満
まさに米の芯 究極を味わう(裏ラベルより)

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