- 蔵元:長谷川酒造株式会社
- 住所:新潟県長岡市摂田屋2-7-28
- 原料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
- 原料米:山田錦100%使用
- 精米歩合:40%
- 度数:17度
大吟醸の日本酒
越後 雪紅梅 大吟醸 しずく取り
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藤樹 大吟醸
- 蔵元:川島酒造株式会社
- 住所:滋賀県高島市新旭町旭83
- 度数:16度以上17度未満
- 原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール
- 原料米:山田錦100%
- 使用酵母:明利
- 水質:比良山系伏流水
- 仕込方法:長期低温醗酵留後40日
- 貯蔵:冷房貯蔵(3℃)
- 粕歩合:45%
- 日本酒度:+4
- 酸度:1.3
- アミノ酸:1.0
- 濃淡:淡麗
- 精米歩合:40%
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三春駒 大吟醸
- 蔵元:佐藤酒造株式会社
- 住所:福島県田村郡三春町中町67
- 原料:米(国産)・米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 度数:16度以上17度未満
- 精米歩合:40%
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廣喜 大吟醸
- 蔵元:廣田酒造店
- 住所:岩手県紫波郡紫波町宮手泉屋敷2−4
- 精米歩合:40%
- 原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
- 度数:15度
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腰古井 大吟醸
- 蔵元:吉野酒造株式会社醸
- 住所:千葉県勝浦市植野571
- 精米歩合:50%
- 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
- 度数:15度以上16度未満
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冴 大吟醸
- 蔵元:天領盃酒造株式会社
- 住所:新潟県佐渡市加茂歌代458
- 原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産)、醸造アルコール
- 精米歩合50%
- 度数:15度
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米のささやき 大吟醸
- 蔵元:株式会社 本田商店
- 住所:兵庫県姫路市網干区高田361-1
- 精米歩合:酒母、麹米40% 掛米50%
- 原材料:米・米こうじ・醸造アルコール
- 度数:17度以上18度未満
原料米は特A地区産 山田錦100% 使用酵母:熊本県酒造研究所酵母9号。
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幻の瀧 大吟醸 しぼりたて
- 蔵元:皇国晴酒造株式会社
- 住所:富山県黒部市生地296
- 原料 : 米・米こうじ・醸造アルコール
- 度数 :16度
- 精米歩合 :50%
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〆張鶴 大吟醸 銀ラベル
- 蔵元:宮尾酒造株式会社
- 住所:新潟県村上市上片町5-15
- 原料:米・米こうじ・醸造用アルコール
- 度数:16度
- 精米歩合:38%
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麒麟山 大吟醸 辛口
- 蔵元:麒麟山酒造株式会社
- 住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
- 原料:米・米こうじ・醸造アルコール
- 度数:15度以上16度未満
- 精米歩合:45%
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