- 蔵元:香坂酒造株式会社
- 住所:山形県米沢市中央7丁目3-10
- 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 原材米:山形県産雪女神100%使用
- 酵母:山形酵母16-1
- 醸造責任者:香坂洋平
- 度数:15度
- 精米歩合:40%
- 日本酒度:+1
- 酸度:1.2
香坂酒造の日本酒
香梅 大吟醸
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香梅 純米吟醸
- 蔵元:香坂酒造株式会社
- 住所:山形県米沢市中央7丁目3-10
- 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
- 原材米:出羽燦々100%
- 酵母:KA山形酵母
- 醸造責任者:香坂洋平
- 度数:15度
- 精米歩合:50%
- 日本酒度:+4.0
- 酸度:1.3