- 蔵元：亀の井酒造株式会社
- 住所：山形県鶴岡市羽黒町戸野福の内一
- 種類：純米・吟醸
- 原料米：庄内・美山錦100%
- 精米歩合 ：50%
- 使用酵母：小川10号
- 日本酒度：＋1.0
- 酸度：1.2
- 原材料：米・米こうじ
- 度数：16.0以上～17.0度未満
やや辛口のまろやかな、味と香り（裏ラベルより）
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