- 蔵元:亀の井酒造株式会社
- 住所:山形県鶴岡市羽黒町戸野福の内一
- 種類:生詰・純米・吟醸
- 原料米:岡山産雄町100%
- 精米歩合 : 50%
- 使用酵母:小川・KA
- 日本酒度:+10
- 酸度:1.3
- 原材料:米・米こうじ
- 度数:16.0以上~17.0度未満
辛口なのに柔らかなのどごしすぐれもの(裏ラベルより)
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