- 蔵元:合名会社 森喜酒造場
- 住所:三重県伊賀市千歳41−2
- 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 杜氏:蔵元兼任 酵母 蔵内酵母
- 原料米:60%精米備前雄町(92%) 60%精米伊賀産山田錦(8%)
- 精米歩合:60%
- 度数:18%
- 日本酒度:+7
- 酸数:1.8
- アミノ酸:1.4
森喜酒造の日本酒
るみ子の酒 山廃備前雄町 無濾過生原酒
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るみ子の酒 特別純米無濾過生原酒
- 蔵元:合名会社 森喜酒造場
- 住所:三重県伊賀市千歳41−2
- 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 杜氏:蔵元兼任 酵母 協会9号
- 原料米:60%精米伊賀産伊勢錦(75%) 60%精米徳島産山田錦(25%)
- 精米歩合:60%
- 度数:18%
- 日本酒度:+7
- 酸数:1.7
- アミノ酸:1.2
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