- 蔵元:株式会社宮崎本店
- 住所:三重県四日市市楠町南五味塚972
- 精米歩合:麹米60% 掛米65%
- アルコール度数:15度以上16度未満
- 原料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
三重の日本酒
宮の雪 本醸造
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作 純米吟醸
- 蔵元:清水清三郎商店(株)
- 住所:三重県鈴鹿市若松東3丁目9−33
- 精米歩合:60%
- 杜氏氏名:内山智広
- アルコール度数:15度
- 原料:米(国産)、米麹(国産米)
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るみ子の酒 山廃備前雄町 無濾過生原酒
- 蔵元:合名会社 森喜酒造場
- 住所:三重県伊賀市千歳41−2
- 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 杜氏:蔵元兼任 酵母 蔵内酵母
- 原料米:60%精米備前雄町(92%) 60%精米伊賀産山田錦(8%)
- 精米歩合:60%
- 度数:18%
- 日本酒度:+7
- 酸数:1.8
- アミノ酸:1.4
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るみ子の酒 特別純米無濾過生原酒
- 蔵元:合名会社 森喜酒造場
- 住所:三重県伊賀市千歳41−2
- 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 杜氏:蔵元兼任 酵母 協会9号
- 原料米:60%精米伊賀産伊勢錦(75%) 60%精米徳島産山田錦(25%)
- 精米歩合:60%
- 度数:18%
- 日本酒度:+7
- 酸数:1.7
- アミノ酸:1.2
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瀧自慢
- 蔵元:瀧自慢酒造株式会社
- 住所:三重県名張市赤目町柏原141
- 種類:純米吟醸 無濾過生酒
- 原料米:麹米 – 山田錦 ・ 掛米 – 五百万石
- 精米歩合:麹米 – 50% ・ 掛米 – 55%
- 使用酵母:蔵内自家培養酵母
- 日本酒度:+3
- 酸度:1.6
- 原材料:米・米こうじ
- 度数:17.0以上~18.0度未満
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