- 蔵元:上原酒造株式会社
- 住所:滋賀県高島市新旭町太田1524
- 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 度数:16度
- 精米歩合:60%
滋賀の日本酒
松の花 純米大吟醸 生原酒
- 蔵元:川島酒造株式会社
- 住所:滋賀県高島市新旭町旭83
- 原料:米(国産)・米こうじ(国産米)
- 使用米:近江米 山田錦100%
- 度数:16度以上17度未満
- 精米歩合:40%
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藤樹 大吟醸
- 蔵元:川島酒造株式会社
- 住所:滋賀県高島市新旭町旭83
- 度数:16度以上17度未満
- 原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール
- 原料米:山田錦100%
- 使用酵母:明利
- 水質:比良山系伏流水
- 仕込方法:長期低温醗酵留後40日
- 貯蔵:冷房貯蔵(3℃)
- 粕歩合:45%
- 日本酒度:+4
- 酸度:1.3
- アミノ酸:1.0
- 濃淡:淡麗
- 精米歩合:40%
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道灌 しぼりたて
- 蔵元:太田酒造(株)
- 住所:滋賀県草津市草津3丁目10−37
- 精米歩合:65%
- 原材料:米・米麹・醸造アルコール
- 度数:18以上19度未満
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喜楽長 純米大吟醸 夢銀河(ラベル違い)
- 蔵元:喜多酒造 株式会社
- 住所:滋賀県東近江市池田町1129
- 原料 : 米・米こうじ
- 度数 :17~18度未満
- 精米歩合 :50%
限定酒。
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髙島 特別純米酒
- 蔵元:川島酒造株式会社
- 住所:滋賀県高島市新旭町旭83
- 度数:15度以上16度未満
- 原材料名:米・米こうじ
- 原料米:近江産玉栄100%
- 精米歩合:麹米60%
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旭日『短稈渡船ひやおろし』 純米吟醸原酒
- 蔵元:藤居本家
- 住所:滋賀県愛知郡愛荘町長野793
- 原料:米・米こうじ
- 度数:18度
- 精米歩合:60%
酒造好適米『短稈渡船』100%使用。
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七本鎗 純米吟醸
- 蔵元:冨田酒造有限会社
- 住所:滋賀県長浜市木之本町木之本1107
- 度数:15度以上16度未満
- 原材料名:米・米こうじ
- 精米歩合:麹米55%、掛米55%
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喜楽長 純米大吟醸 夢銀河
- 蔵元:喜多酒造 株式会社
- 住所:滋賀県東近江市池田町1129
- 原料 : 米・米こうじ
- 度数 :17~18度未満
- 精米歩合 :50%
限定酒。
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