- 蔵元:晴雲酒造株式会社
- 住所:埼玉県比企郡小川町大塚178−2
- 原料 : 米(国産)・米こうじ(国産米)
- 度数 :17度以上18度未満
- 精米歩合 :60%(埼玉県産米全量使用)

青森県産華吹雪特等米100%使用。
マイナス10度の低温熟成後出荷。
薄にごり純米生酒。
神亀上槽中汲酒は圧力を加えずに酒槽から自然に流れ出た酒を、その場で瓶詰めした、風味豊かな純米生酒です。 薄くにごった状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せず、 オリが含まれている為で、品質の変異ではありません。 これが本当の槽口酒です。 酵母が生きたまま瓶詰めされていますので、5℃以下の冷蔵庫で保管してください。 瓶詰め後 一ヶ月位から、より美味しくなります。 室温、または冷やしてお飲み下さい。(ラベルより)
神亀酒造株式会社は全国でただ一軒だけ、純米酒のみを造る会社だそうだ。