- 蔵元:賀茂鶴酒造株式会社
- 住所:広島県東広島市西条本町4-31
- 仕込水:賀茂山系伏流井水
- 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合:65%
- 度数:14~15度未満
賀茂鶴酒造の日本酒
賀茂鶴 純米酒
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賀茂鶴 純米吟醸酒
- 蔵元:賀茂鶴酒造株式会社
- 住所:広島県東広島市西条本町4-31
- 原料米:酒造好適米100%
- 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合:60%
- 度数:16~17度未満
- 日本酒度:+3
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賀茂鶴 純米
- 蔵元:賀茂鶴酒造株式会社
- 住所:広島県東広島市西条本町4-31
- 仕込水:賀茂山系伏流水
- 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合:65%
- 度数:14~15度未満
- 日本酒度:+4
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賀茂鶴 吟醸
- 蔵元:賀茂鶴酒造株式会社
- 住所:広島県東広島市西条本町4-31
- 原料米:能勢産山田錦100%
- 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
- 精米歩合:60%
- 度数:15.0~16.0度未満
木村和平は自分の所で造っている酒に「賀茂鶴」という名をつけた。 当時どこの酒にも特定の名前がついていなかった中、これは画期的な事だった。
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賀茂鶴 純米吟醸 にごり
- 蔵元:賀茂鶴酒造株式会社
- 住所:広島県東広島市西条本町4-31
- 原材料:米、米こうじ
- 精米歩合:60%
- 日本酒度:-20
- 度数:15.0~16.0度未満
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賀茂鶴 大吟醸
- 蔵元:賀茂鶴酒造株式会社
- 住所:広島県東広島市西条本町4-31
- 原料米:能勢産山田錦100%
- 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール、金箔
- 精米歩合:50%
- 度数:16.0~17.0度未満
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