- 蔵元:潜龍酒造株式会社
- 住所:長崎県北松浦郡江迎町長坂免209
- 原料 : 米・米麹(純米) 米・米麹・醸造アルコール(辛口、甘口)
- 度数 :18.0~19.0度未満(純米)、19.0~20.0度未満(甘口)、20.0~21.0度未満(辛口)
元禄の頃より極寒のこの時期に搾った酒を毎年、平戸藩主に酒の出来をみていただく為に、献上しておりました。 火入れ、濾過、割水などは全く行っていない、搾ったままのおりがらみの生酒です。(ラベルより)
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